photo Les secrets de fabrication du kougelhopf

Les secrets de fabrication du kougelhopf

Repas - Dégustation

Obernai 67210

Du 31/07/2025 au 28/08/2025

Dans le fournil de la boulangerie 'Au pain gourmand', le boulanger Ludovic Schibler vous propose une démonstration de fabrication d'une fameuse spécialité alsacienne à base de pâte levée, le kougelhopf. Profitez des conseils avisés du spécialiste pour réussir chez vous votre gâteau ! Chaque participant repartira avec un kougelhopf. Sur inscription et règlement EN LIGNE ICI ou à l'office de tourisme. Atelier en français. Il faut un minimum de 10 personnes inscrites pour que l'atelier ait lieu.

photo Atelier - Bretzels et Malicettes

Atelier - Bretzels et Malicettes

Atelier

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Du 16/07/2025 au 06/08/2025

Gourmandises emblématiques d'Alsace, à vos tabliers ! Dans la pure tradition alsacienne, confectionnez bretzels et malicettes. Préparation de la pâte, façonnage à la main, cuisson dorée… un atelier authentique pour retrouver le goût du fait-maison et transmettre un savoir-faire régional. Chaque participant repart avec ses créations, empreintes de saveurs et de tradition. INFOS PRATIQUES : L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû. Fin des inscriptions 48h avant l'atelier afin de garantir la meilleure préparation du matériel et des matières.

photo Atelier adultes/enfants : main à la pâte

Atelier adultes/enfants : main à la pâte

Selestat 67600

Du 06/08/2025 au 20/08/2025

Cet été, accompagné de notre chef boulanger Alain, plongez en famille dans l’univers de la boulangerie artisanale et découvrez les secrets du savoir-faire local¿! Au fil de l’atelier, façonnez votre propre création avec des ingrédients de qualité, puis savourez un moment convivial autour d’un goûter rafraîchissant. Et pour une immersion complète, l’entrée au musée est incluse dans l’activité. Rejoignez-nous pour une expérience gourmande et authentique au cœur des traditions alsaciennes¿ !  Duo : 1 adulte + 1 enfant Trio : 1 adulte + 2 enfants ou 2 adultes + 1 enfant A partir de 6 ans, minimum de 10 participants, maximum de 30 participants.

photo Atelier adultes/enfants : main à la pâte

Atelier adultes/enfants : main à la pâte

Pour enfants, Atelier

Sélestat 67600

Du 16/07/2025 au 20/08/2025

Cet été, accompagné de notre chef boulanger Alain, plongez en famille dans l’univers de la boulangerie artisanale et découvrez les secrets du savoir-faire local¿! Au fil de l’atelier, façonnez votre propre création avec des ingrédients de qualité, puis savourez un moment convivial autour d’un goûter rafraîchissant. Et pour une immersion complète, l’entrée au musée est incluse dans l’activité. Rejoignez-nous pour une expérience gourmande et authentique au cœur des traditions alsaciennes¿ !  Duo : 1 adulte + 1 enfant Trio : 1 adulte + 2 enfants ou 2 adultes + 1 enfant A partir de 6 ans, minimum de 10 participants, maximum de 30 participants.

photo Dîner insolite et symphonie visuelle au Cloître des Récollets

Dîner insolite et symphonie visuelle au Cloître des Récollets

Spectacle, Repas - Dégustation

Saverne 67700

Du 29/08/2025 au 30/08/2025

Avant que le cloître des Récollets ne s’illumine de l’installation artistique Furtif, prenez place sous ses arcades ancestrales pour un dîner insolite à la lueur des bougies. Dans ce décor baigné de pierres et de silence, laissez-vous porter par une cuisine italienne authentique, élaborée avec des produits de grande qualité, frais, locaux et de saison, pensée pour éveiller les sens et préparer à l’immersion artistique. Au menu : Apéritif : un verre au choix parmi la carte du bar éphémère La Relique. Entrée : gaspacho de tomates anciennes et parmesan croquant, chantilly de burrata & basilic frais. Plat : pizza Jastely au choix sur la carte. Pâte napolitaine artisanale, garnitures aux produits frais et savoureux. Dessert : mousse légère de tiramisu, noisettes torréfiées & éclats de feuillantine croustillante. Boissons : accords mets & vins soigneusement sélectionnés pour sublimer chaque plat. À l’issue du dîner, confortablement installé dans le Carré Or, prolongez l’expérience avec Furtif, œuvre numérique éphémère signée par Julien Voarick. Véritable performance lumineuse et sonore, ce spectacle transforme le cloître en un univers sensoriel fascinant,[...]

photo Conducteur(trice) de ligne en boulangerie industrielle

Conducteur(trice) de ligne en boulangerie industrielle

Emploi Négoce - Commerce gros

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Notre société d'envergure internationale, leader dans le laminage de la pâte en boulangerie-viennoiserie, recherche pour sa filiale Française un DEMONSTRATEUR ITINERANT en CDI. Le poste : Rattaché au service Administration des Ventes de l'entreprise, vous assurez la mise en service de notre large gamme de laminoirs et la formation de nos clients, en France essentiellement, en Belgique et Maghreb. En véritable ambassadeur de la marque, vous apportez votre savoir être et votre savoir-faire auprès de notre clientèle exigeante. Mission : - Mettre en service les machines chez les clients artisans et semi industriels - Conseiller et former les clients à la bonne utilisation - Rédiger les rapports d'intervention - Assister et épauler l'Administration des Ventes - Assister le technologue-expert en process - Remonter les informations utiles auprès des responsables de vente et SAV - Contribuer à l'amélioration continue des processus internes - Être force de proposition dans l'établissement des offres aux clients - Suivi informatique de l'ensemble administratif - Assister aux réunions du siège en France et à l'étranger - Participer activement aux réunions d'équipe - Ponctuellement[...]

photo Les 7 Péchés Capiteux des vignerons de Bernardswiller

Les 7 Péchés Capiteux des vignerons de Bernardswiller

Vin - Oenologie, Vie locale

Bernardswiller 67210

Du 17/07/2025 au 28/08/2025

Balade gourmande au pied du Mont-Sainte-Odile avec un vigneron indépendant, où vous profiterez des paysages viticoles changeant au gré des saisons. L’histoire de la vigne, des appellations alsaciennes, le travail du viticulteur Jean-Pierre Bilger et les progrès écoenvironnementaux vous seront développés tout en dégustant quelques accords mets et vins tout au long de la promenade. Dans les vignes vous pourrez déguster des produits du terroir : pour l'apéro du sylvaner avec une bretzel - puis un klevner auxerrois avec une tartine de fromage blanc aux lardons - suivi d'un riesling et d'une tartine de rillettes de saumon - ensuite un pinot gris avec un mini-pâté en croûte - pour finir par un pinot gris 'Réserve' avec une tartine de délices de foie, avant de rejoindre le domaine pour y poursuivre la dégustation. De retour à la cave la soirée continue avec des tartes flambées accompagnées de pinot noir - gewurztraminer et tartine de munster - et la note sucrée, un crémant avec un gâteau 3 mousses au chocolat ! Sur inscription EN LIGNE ICI

photo Atelier - Kougelhopf sucré & salé

Atelier - Kougelhopf sucré & salé

Atelier

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Du 23/07/2025 au 27/08/2025

Kougelhopfs, prêts, patissez ! Apprenez à réaliser le véritable Kougelhopf alsacien, en versions sucrée et salée. Un atelier gourmand où le façonnage de la pâte rime avec partage et savoir-faire, le tout agrémenté de recettes saines et pleines de saveurs. Lors d’un atelier culinaire, vous apprendrez les secrets de préparation de cette gourmandise à la forme unique et au goût inimitable. INFOS PRATIQUES : L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû. Fin des inscriptions 48h avant l'atelier afin de garantir la meilleure préparation du matériel et des matières.

photo Atelier confection de bretzels fraîches

Atelier confection de bretzels fraîches

Repas - Dégustation, Atelier

Gundershoffen 67110

Le 13/09/2025

Amateurs de bretzels, cette animation est faite pour vous ! A l’occasion de la Journée de la Bretzel, découvrez les secrets de la recette de notre spécialité alsacienne incontournable et plongez les mains dans la pâte. Au programme : explication de la recette traditionnelle, confection de bretzels fraîches, cuisson au four, visite de la Fabrique à Bretzels et dégustation gourmande de vos créations encore tièdes. Sur inscription.

photo Opérateur(trice) de prod en montage-assemblage mécanique

Opérateur(trice) de prod en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Drulingen, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vous aimez le travail en équipe, les environnements techniques et vous avez envie de mettre la main à la pâte dans une entreprise qui bouge ? Nous avons le poste qu'il vous faut ! Vos missions principales : - Approvisionner la ligne en fil tréfilé et effectuer le contrôle qualité selon les procédures en vigueur - Réaliser les opérations de changement de série et les réglages machines (introduction du fil, réglage du rotor et du banc de coupe) - Garantir la traçabilité des produits fabriqués (numéro de coulée, provenance, diamètre, nuance.) - Assurer la qualité des produits finis (longueur, rectitude, vrille, aspect visuel, etc.) - Effectuer le colisage des barres selon les instructions données - Surveiller la ligne de production et intervenir si nécessaire dans le respect des règles de sécurité - Travail en 3x8 Profil recherché : - Expérience en milieu industriel souhaitée - Connaissances en réglage de machines et contrôle qualité - Rigueur, autonomie et sens des responsabilités - Titulaire du CACES R484 (pont roulant) apprécié

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Rejoignez notre équipe en tant que Pizzaiolo au cœur de Strasbourg ! Vous êtes passionné par la cuisine italienne ? Vous avez envie de travailler dans un restaurant renommé situé au centre-ville de Strasbourg depuis 30 ans ? Cette offre est faite pour vous ! À propos de nous : Notre restaurant est un véritable pilier de la cuisine italienne à Strasbourg, célébré pour ses recettes authentiques et son atmosphère chaleureuse. Nous sommes fiers de notre héritage et nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients des plats de la plus haute qualité. Vos missions : Préparation de la pâte à pizza maison selon notre recette authentique. Étaler la pizza à la main, en respectant les techniques traditionnelles italiennes. Préparation et découpe des ingrédients frais, avec une attention particulière à la qualité. Cuisson des pizzas dans notre four traditionnel. Maintien de la propreté et de l'organisation de l'espace de travail, essentiel à une cuisine professionnelle. Capacité à travailler en autonomie tout en intégrant les conseils de l'équipe. Ce que nous recherchons : Connaissance de la cuisine italienne pour la réalisation des plats de la carte. Expérience préalable[...]

photo Exposition : Là où fleurissent nos cœurs ardents

Exposition : Là où fleurissent nos cœurs ardents

Patrimoine - Culture, Exposition

Bouxwiller 67330

Du 01/07/2025 au 21/09/2025

Le Musée du Pays de Hanau accueille cet été une exposition incandescente ! Découvrez les créations de dix jeunes artistes verriers issus du Cerfav - Centre européen de recherches et de formation aux arts verriers. Soufflage, vitrail, pâte de verre, travail à froid… Ces talents émergents explorent le verre sous toutes ses formes. Bijoux, luminaires, sculptures ou objets du quotidien : chaque pièce témoigne d’un lien passionné entre matière, technique et imagination. Une exposition qui mêle poésie, innovation et maîtrise du geste, à ne pas manquer !

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Haguenau, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous préparerez un CAP en tant qu'Employé(e) polyvalent(e) de restaurant et vous serez formé(e) aux missions suivantes : - Mise en place - Prise de commande - Conseil client - Encaissement - Service en salle Conditions de travail : Fermeture hebdomadaire : dimanche et lundi Fermeture annuelle : Noël et 31 décembre Congés d'été et d'hiver à convenir Avantages : Pointeuse horaire Mutuelle d'entreprise Repas pris en charge Contrat de 35H semaine

photo Atelier Energy Balls

Atelier Energy Balls

Atelier

La Petite-Pierre 67290

Du 15/06/2025 au 17/11/2025

Petites bouchées, grand boost Apprenez à créer des en-cas sains, les Energy Balls avec des ingrédients 100% végétaux et bio. Un atelier sensoriel ou l’on s’amuse tout en mettant la main à la pâte. Des petits et des grands qui sera le plus gourmand ? Au programme : Partagez un moment convivial en petit groupe Découvrez les ingrédients et leurs bienfaits Écrasez, mélangez, roulez, enrobez… une activité simple et amusante ! Réalisez 10 à 12 energy balls par personne ou duo Repartez avec vos créations dans un joli contenant personnalisable Un moment de partage créatif, gourmand et sain à ne pas manquer !

photo Ferme ouverte chez Lechner

Ferme ouverte chez Lechner

Repas - Dégustation, Marché

Truchtersheim 67370

Le 15/08/2021

Une journée dépaysante dans le Kochersberg, à seulement 15 minutes de Strasbourg. De bons plats concoctés avec amour autour du produit star : le canard. A midi, nous vous proposons : salade gourmande, foie gras, pâté en croûte, magret, saucisse et merguez de canard, cuisse confite. Le soir, vous pourrez rester savourer nos onctueuses tartes flambées maison ! Toute la journée : buvette, visite de l'élevage et mini marché du terroir.

photo Atelier - Pain au levain

Atelier - Pain au levain

Dossenheim sur Zinsel 67330

Le 12/06/2021

Réaliser son levain maison et faire son pain de campagne. Le pain au levain a des bienfaits qui sont bien souvent méconnus... Issu de méthodes ancestrales, le levain est une pâte fermentée qui se rajoute au mélange farine, eau, sel. Lors de sa fermentation, les bactéries contribuent à dégrader le gluten, et rendent ainsi le pain plus digeste. Le pain au levain est à base de farines plus ou moins complètes, riches e fibres et sels minéraux.

photo Atelier - Mignardises salées

Atelier - Mignardises salées

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 05/03/2022

Réalisation de canapés, bagels, pain surprise... Astuces et coup de main pour des apéritifs faciles à réaliser. Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : - L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. - Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. - L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. - Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. - Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû. Inscriptions et renseignements au Moulin, par téléphone 03.88.70.01.67 ou par email : moulin@burggraf-becker.fr

photo Atelier - Pain au levain

Atelier - Pain au levain

Atelier

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 12/06/2021

Réaliser son levain maison et faire son pain de campagne. Le pain au levain a des bienfaits qui sont bien souvent méconnus... Issu de méthodes ancestrales, le levain est une pâte fermentée qui se rajoute au mélange farine, eau, sel. Lors de sa fermentation, les bactéries contribuent à dégrader le gluten, et rendent ainsi le pain plus digeste. Le pain au levain est à base de farines plus ou moins complètes, riches e fibres et sels minéraux.

photo Création d'un herbier

Création d'un herbier

Dossenheim sur Zinsel 67330

Le 28/08/2021

Je vous propose des ateliers qui varient selon les saisons, idéal pour les enfants ! Semis de fleurs ou potagers, création d'un herbier, fabrication de bombes à graines, plantations, bouturage, ... divers ateliers pouvant amener les enfants à mettre la main à la pâte (ou plutôt dans la terre ;p ) Ces ateliers sont proposés à un prix libre et conscient. Pour ceux qui ne connaissent pas ce qu'est un tarif libre et conscient, cela permet : - que chacun puisse donner honnêtement en fonction de ses moyens - de tenir compte consciemment du temps passé et du travail effectué - de montrer son soutien à l'initiative ou à l’événement et permettre d'en proposer d'autres

photo Ferme ouverte chez Lechner

Ferme ouverte chez Lechner

Manifestation culturelle

Truchtersheim 67370

Le 15/08/2021

Une journée dépaysante dans le Kochersberg, à seulement 15 minutes de Strasbourg. De bons plats concoctés avec amour autour du produit star : le canard. A midi, nous vous proposons : salade gourmande, foie gras, pâté en croûte, magret, saucisse et merguez de canard, cuisse confite. Le soir, vous pourrez rester savourer nos onctueuses tartes flambées maison ! Toute la journée : buvette, visite de l'élevage et mini marché du terroir.

photo Atelier - Pâtes levées

Atelier - Pâtes levées

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 05/02/2022

Réalisation de différentes variations de pâtes levées… tresse, streusel, babka… Fabrication d'une brioche au beurre, aux graines. Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : - L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. - Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. - L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. - Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. - Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû. Inscriptions et renseignements au Moulin, par téléphone 03.88.70.01.67 ou par email : moulin@burggraf-becker.fr

photo Création d'un herbier

Création d'un herbier

Atelier, Pour enfants

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 28/08/2021

Je vous propose des ateliers qui varient selon les saisons, idéal pour les enfants ! Semis de fleurs ou potagers, création d'un herbier, fabrication de bombes à graines, plantations, bouturage, ... divers ateliers pouvant amener les enfants à mettre la main à la pâte (ou plutôt dans la terre ;p ) Ces ateliers sont proposés à un prix libre et conscient. Pour ceux qui ne connaissent pas ce qu'est un tarif libre et conscient, cela permet : - que chacun puisse donner honnêtement en fonction de ses moyens - de tenir compte consciemment du temps passé et du travail effectué - de montrer son soutien à l'initiative ou à l’événement et permettre d'en proposer d'autres

photo Atelier - Pain au levain

Atelier - Pain au levain

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 19/02/2022

Réaliser son levain maison et faire son pain de campagne. Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : - L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. - Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. - L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. - Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. - Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû. Inscriptions et renseignements au Moulin, par téléphone 03.88.70.01.67 ou par email : moulin@burggraf-becker.fr

photo Atelier - Faire son pain maison

Atelier - Faire son pain maison

Dossenheim sur Zinsel 67330

Le 23/10/2021

Fabrication de 2 sortes de pain avec des graines et des farines complètes, sans les contraintes du levain. Astuces et coup de main pour faire et cuir son pain à la maison. Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : L’atelier peut accueillir 6 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 6 n’est pas atteint. Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû.

photo Atelier - Faire son pain maison

Atelier - Faire son pain maison

Atelier

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 23/10/2021

Fabrication de 2 sortes de pain avec des graines et des farines complètes, sans les contraintes du levain. Astuces et coup de main pour faire et cuir son pain à la maison. Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : L’atelier peut accueillir 6 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 6 n’est pas atteint. Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû.

photo Atelier - Beignets

Atelier - Beignets

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 26/02/2022

Réalisation de beignets, pets de nonne, merveilles... Astuces et coup de main pour frire ses beignets. Préparation d'une crème pâtissière. Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : - L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. - Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. - L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. - Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. - Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû. Inscriptions et renseignements au Moulin, par téléphone 03.88.70.01.67 ou par email : moulin@burggraf-becker.fr

photo Atelier - Tarte au citron meringuée

Atelier - Tarte au citron meringuée

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 19/03/2022

Réalisation d'une tarte au citron meringuée. Astuces et coup de main pour réaliser son fond de tarte, sa crème au citron et sa meringue. Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : - L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. - Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. - L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. - Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. - Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû. Inscriptions et renseignements au Moulin, par téléphone 03.88.70.01.67 ou par email : moulin@burggraf-becker.fr

photo Atelier - Pâte levée feuilletée

Atelier - Pâte levée feuilletée

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 05/02/2022

Réalisation de viennoiseries en pâte levée feuilletée. Astuces et coup de main pour réaliser son feuilletage. Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : - L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. - Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. - L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. - Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. - Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû.

photo Les mains à la pâte

Les mains à la pâte

Manifestation culturelle

Orschwiller 67600

Le 29/10/2021

Les mains à la pâte - Soirée de contes et cuisine En cette froide nuit d'octobre, voici une soirée pleine de frissons ! Dans la fraîcheur de la nuit, la cour basse du château s'anime. Devant vous, le conteur Lénaïc Eberlin, muni de couteaux et de casseroles fumantes, cuisine l'histoire de Pieds d'or. Au fil du récit et de la préparation culinaire, apparaissent les personnages troublants et l'univers inquiétant de ce conte initiatique... Au coeur de la forge, les volutes de fumées dansent autour du brasier. Un apprenti forgeron tente de percer les secrets de son maître, un homme-loutre maléfique, père de la reine des vipères. Les épreuves terribles s'enchaînent. Le jeune homme sortira-t-il indemne ? Retrouvera-t-il sa bien-aimée ? Elu "Spectacle le plus dangereux de l'année 2021", le spectacle se déroule en extérieur, qu'il vente ou qu'il bruine ! Il est déconseillé aux enfants de moins de 7 ans.

photo Les mains à la pâte

Les mains à la pâte

Lecture - Conte - Poésie, Spectacle

Orschwiller 67600

Le 29/10/2021

Les mains à la pâte - Soirée de contes et cuisine En cette froide nuit d'octobre, voici une soirée pleine de frissons ! Dans la fraîcheur de la nuit, la cour basse du château s'anime. Devant vous, le conteur Lénaïc Eberlin, muni de couteaux et de casseroles fumantes, cuisine l'histoire de Pieds d'or. Au fil du récit et de la préparation culinaire, apparaissent les personnages troublants et l'univers inquiétant de ce conte initiatique... Au coeur de la forge, les volutes de fumées dansent autour du brasier. Un apprenti forgeron tente de percer les secrets de son maître, un homme-loutre maléfique, père de la reine des vipères. Les épreuves terribles s'enchaînent. Le jeune homme sortira-t-il indemne ? Retrouvera-t-il sa bien-aimée ? Elu "Spectacle le plus dangereux de l'année 2021", le spectacle se déroule en extérieur, qu'il vente ou qu'il bruine ! Il est déconseillé aux enfants de moins de 7 ans.

photo Atelier - Pâte à choux et Saint Honoré

Atelier - Pâte à choux et Saint Honoré

Dossenheim sur Zinsel 67330

Le 12/03/2022

Variations autour de la pâte à choux, salé et sucré. Réalisation d'un Saint Honoré.Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur.Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance.INFOS PRATIQUES :- L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint.- Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants.- L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué.- Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé.- Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû.Inscriptions et renseignements au Moulin, par téléphone 03.88.70.01.67 ou par email : moulin@burggraf-becker.fr

photo Atelier - Pâte à choux et Saint Honoré

Atelier - Pâte à choux et Saint Honoré

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 12/03/2022

Variations autour de la pâte à choux, salé et sucré. Réalisation d'un Saint Honoré. Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : - L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. - Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. - L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. - Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. - Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû. Inscriptions et renseignements au Moulin, par téléphone 03.88.70.01.67 ou par email : moulin@burggraf-becker.fr

photo Être dans la course

Être dans la course

Manifestation culturelle

Strasbourg 67076

Le 24/11/2021

DANS LE CADRE DES MEDIATHEQUES EN DEBAT : CACHEZ CETTE FEMME QUE JE NE SAURAIS VOIR Sherley Freudenreich et les artistes de l’association Les Arpentistes habitent déjà des bouts de Strasbourg : au Neuhof, au quartier Gare et ailleurs. Leurs propositions sont vivantes, colorées et accessibles à toutes et tous. Elles investissent les médiathèques pour réaliser, avec vous, une fresque mettant en lumière des femmes sportives. Participez à la création de cette œuvre à l’honneur des femmes en effort, celles qui courent pour leur plaisir et pour être les meilleures, les amatrices comme les professionnelles, celles qui se sont aussi battues pour avoir le droit de courir, comme les hommes. Pas besoin de savoir dessiner, juste d’avoir envie de mettre la main à la pâte pour une œuvre collective ! Tout public. Durée : 1h Sur inscription auprès de la médiathèque concernée Médiathèque Malraux – Salle d’exposition  

photo Être dans la course

Être dans la course

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 20/11/2021

Sherley Freudenreich et les artistes de l’association Les Arpentistes habitent déjà des bouts de Strasbourg : au Neuhof, au quartier Gare et ailleurs. Leurs propositions sont vivantes, colorées et accessibles à toutes et tous. Elles investissent les médiathèques pour réaliser, avec vous, une fresque mettant en lumière des femmes sportives. Participez à la création de cette œuvre à l’honneur des femmes en effort, celles qui courent pour leur plaisir et pour être les meilleures, les amatrices comme les professionnelles, celles qui se sont aussi battues pour avoir le droit de courir, comme les hommes. Pas besoin de savoir dessiner, juste d’avoir envie de mettre la main à la pâte pour une œuvre collective ! Tout public. Durée : 1h Sur inscription auprès de la médiathèque concernée Médiathèque Olympe de Gouges  

photo Être dans la course

Être dans la course

Manifestation culturelle

Strasbourg 67100

Le 17/11/2021

DANS LE CADRE DES MEDIATHEQUES EN DEBAT : CACHEZ CETTE FEMME QUE JE NE SAURAIS VOIR Sherley Freudenreich et les artistes de l’association Les Arpentistes habitent déjà des bouts de Strasbourg : au Neuhof, au quartier Gare et ailleurs. Leurs propositions sont vivantes, colorées et accessibles à toutes et tous. Elles investissent les médiathèques pour réaliser, avec vous, une fresque mettant en lumière des femmes sportives. Participez à la création de cette œuvre à l’honneur des femmes en effort, celles qui courent pour leur plaisir et pour être les meilleures, les amatrices comme les professionnelles, celles qui se sont aussi battues pour avoir le droit de courir, comme les hommes. Pas besoin de savoir dessiner, juste d’avoir envie de mettre la main à la pâte pour une œuvre collective ! Tout public. Durée : 1h Sur inscription auprès de la médiathèque concernée Médiathèque Neuhof

photo Être dans la course

Être dans la course

Manifestation culturelle

Lingolsheim 67380

Le 20/11/2021

DANS LE CADRE DES MEDIATHEQUES EN DEBAT : CACHEZ CETTE FEMME QUE JE NE SAURAIS VOIR Sherley Freudenreich et les artistes de l’association Les Arpentistes habitent déjà des bouts de Strasbourg : au Neuhof, au quartier Gare et ailleurs. Leurs propositions sont vivantes, colorées et accessibles à toutes et tous. Elles investissent les médiathèques pour réaliser, avec vous, une fresque mettant en lumière des femmes sportives. Participez à la création de cette œuvre à l’honneur des femmes en effort, celles qui courent pour leur plaisir et pour être les meilleures, les amatrices comme les professionnelles, celles qui se sont aussi battues pour avoir le droit de courir, comme les hommes. Pas besoin de savoir dessiner, juste d’avoir envie de mettre la main à la pâte pour une œuvre collective ! Tout public. Durée : 1h Sur inscription auprès de la médiathèque concernée Médiathèque Ouest  

photo Être dans la course

Être dans la course

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 20/11/2021

DANS LE CADRE DES MEDIATHEQUES EN DEBAT : CACHEZ CETTE FEMME QUE JE NE SAURAIS VOIR Sherley Freudenreich et les artistes de l’association Les Arpentistes habitent déjà des bouts de Strasbourg : au Neuhof, au quartier Gare et ailleurs. Leurs propositions sont vivantes, colorées et accessibles à toutes et tous. Elles investissent les médiathèques pour réaliser, avec vous, une fresque mettant en lumière des femmes sportives. Participez à la création de cette œuvre à l’honneur des femmes en effort, celles qui courent pour leur plaisir et pour être les meilleures, les amatrices comme les professionnelles, celles qui se sont aussi battues pour avoir le droit de courir, comme les hommes. Pas besoin de savoir dessiner, juste d’avoir envie de mettre la main à la pâte pour une œuvre collective ! Tout public. Durée : 1h Sur inscription auprès de la médiathèque concernée Médiathèque Olympe de Gouges  

photo Être dans la course

Être dans la course

Manifestation culturelle

Illkirch Graffenstaden 67400

Le 17/11/2021

DANS LE CADRE DES MEDIATHEQUES EN DEBAT : CACHEZ CETTE FEMME QUE JE NE SAURAIS VOIR Sherley Freudenreich et les artistes de l’association Les Arpentistes habitent déjà des bouts de Strasbourg : au Neuhof, au quartier Gare et ailleurs. Leurs propositions sont vivantes, colorées et accessibles à toutes et tous. Elles investissent les médiathèques pour réaliser, avec vous, une fresque mettant en lumière des femmes sportives. Participez à la création de cette œuvre à l’honneur des femmes en effort, celles qui courent pour leur plaisir et pour être les meilleures, les amatrices comme les professionnelles, celles qui se sont aussi battues pour avoir le droit de courir, comme les hommes. Pas besoin de savoir dessiner, juste d’avoir envie de mettre la main à la pâte pour une œuvre collective ! Tout public. Durée : 1h Sur inscription auprès de la médiathèque concernée Médiathèque Sud  

photo Atelier - Macarons

Atelier - Macarons

Atelier

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 26/03/2022

Réalisation de macarons aux parfums variés. Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : - L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. - Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. - L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. - Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. - Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû. Inscriptions et renseignements au Moulin, par téléphone 03.88.70.01.67 ou par email : moulin@burggraf-becker.fr